Antep Fıstığı

Türkiye, neredeyse her çeşit kuruyemişin yetiştirilmesine uygun bir iklime ve toprak yapısına sahiptir. Özellikle en değerli kuruyemişler, başta Antep Fıstığıolmak üzere ülkemizde yetiştirilebilmektedir. Pek çok ürün için, üretim oranları dikkate alındığında, kuruyemiş üreticiliğinde ilk sıralarda yer aldığı görülür. Bu ürünlerden en önemlisi ise Antep Fıstığı olarak karşımıza çıkar.

Kuruyemiş olarak, yemeklerde, tatlılarda yaygın olarak kullanılan Antep Fıstığı, çoğu ülkede yetiştirilebilmesine rağmen, en yaygın olarak Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişmektedir. Antep fıstığı çeşitlerinin merkezi bir konumundadur. Bunun dışında bu bölgedeki toprağın özellikleri ve de iklimi sayesinde de oldukça verimli olan ürünler elde edilmektedir.

Antep Fıstığı çeşitleri ise:

·Tekin Antep Fıstığı

Ülkemizde tekin antep fıstığı olarak ifade edilen bu Antep fıstığı türü oldukça kalitelidir. Bununla beraber yüksek gelir kazanılmasına da katkı sağlayan oldukça önemli bir antep fıstığı türüdür. Yaz mevsimlerinin oldukça uzun ve sıcak olan bölgelerde yetişmektedir. Tekin Antep Fıstığı online olarak hızlı kargo seçeneği ile yılın dört mevsimi sipariş edilebilir.

·Barak Yıldızı Antep Fıstığı

Antep fıstığı çeşitleri kıyaslandığında en erken olgunlaşan antep fıstığı çeşidi denilebilir. Barak yıldızı antep fıstığı, yeşil renktedir ve koyu içe sahiptir. Genel olarak yaz mevsimlerinin daha kısa sürdüğü ve yayla bölgelerde yetişir. Gaziantep’in ağustos aylarında ilk haftalarda olgunlaşan bu antep fıstığı çeşidi diğer antep fıstığı fiyatları ile hemen hemen benzer fiyatlara online olarak satın alınabilir.

·Halebi Antep Fıstığı

Halebi Antep Fıstığı,Eylül ayı içerisindeki orta dönemlerde olgunlaşır. Halebi antep fıstığı çok kaliteli bir antep fıstığı çeşididir ancak verim bakımından düşük olduğu söylenebilir. Bu sebeple de yetiştirilmesi daha zordur. Halebi antep fıstığı da online olarak sipariş edilebilir.

·Ohadi Antep Fıstığı

Antep fıstığı çeşitleriile kıyaslandığında oldukça geç olgunlaşan bir çeşit olduğu söylenebilir. Bu antep fıstığı çeşidinin kalitesi, Siirt antep fıstığına göre daha iyi olabilir. Ancak ağaç gelişimi düşüktür. Bundan dolayı da düşük verime sahiptir. Bu sebeple de diğer kuruyemişlerden daha pahalı olabilir.

·Siirt Antep Fıstığı

Antep fıstığı çeşitleri arasında en kaliteli antep fıstığı olarak kabul edilen bu çeşit; kuru ve de sulu olarak yetiştirilebilir. Bu sebeple de uzun olan türüne oranla daha çok verimli olmaktadır. Siirt Antep fıstığı türü her sene ürün verebilir. Antep fıstığı için kalite çeşitlerine göre, yetiştiği bölgeye göre ya da hasat zamanına göre değişkenlik gösterebilir. Ancak antep fıstığı yetiştirilme ve tüketilme bakımından üzerinde en çok durulan kuruyemişlerden biri olarak karşımıza çıkar.