İyi Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır

Zeytin, Akdeniz iklimi şartlarında doğal olarak yetişme alanı bulan ve demir, kalsiyum zenginliklerini bünyesinde barındırdığından dolayı vücudun direncini artırarak hastalıklara karşı doğal antibiyotik özelliğindeki şifa kaynağıdır. Zeytin bu gibi özelliklerle sadece bilimsel anlamda değil Müslümanların kutsal kitabı içerisinde de açıklanarak zeytinin taşımış olduğu tüm şifa kaynakları birer birer kutsal delillerle açıklanmıştır. Hem dini hem de ilmi açıdan faydaları sabitlenen zeytinin bu denli yaygın halde Akdeniz ikliminde yetiştirilmesi onun dalından ilk hasat zeytinyağı üretimlerine de imkan tanımaktadır. Bu da genel olarak organik zeytinyağı ürünleri satışı yapan güvenilir birtakım markalar kullanılarak tüketilmelidir.

Organik zeytinyağı markaları

Organik zeytinyağı dalından koparıldığı ilk andan itibaren herhangi bir şekilde seri üretime ve fabrikaya götürülmeden tamamen hasat eden köylü tarafından özenle hazırlanan zeytinyağına verilen addır. Günümüzde bilim adamlarının da zaten asıl olarak önerdikleri zeytinyağı budur. Bu bakımdan Gemlik soğuk sıkımlı taş baskı zeytinyağı markası en çok tercih edilen ve güvenilen organik zeytinyağı markası olmaktadır.

Tamamen Akdeniz ikliminin kendine has doğasından elde edilerek ilk hasat zeytinyağı olma özelliğini taşıyan bu zeytinyağı 1 litrelik olarak satışa sunulur. Fakat 1 litrelik olanlarının dışında doya doya yemeklere lezzet katsın ve kullanılsın diye ekonomik olarak 5 litrelik olanları da piyasaya Gemlik organik ilk hasat zeytinyağı markası olarak satışa sunulmaktadır. Beslenme uzmanları tarafından sindirim sistemine yararı bulunduğu ve yemeklerin kolay bir şekilde sindirimini sağlayarak sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olduğu için sıklıkla tüketilmesi önerilmektedir. Soğuk sıkımlık olarak üretildiğinden dolayı yemeklere asıl lezzeti katmaktadır.

Zeytinyağı sindirime yardımcı olur hazmı kolaylaştırır

Doğal zeytinyağının sağladığı en temel özellikleri arasında taş baskı zeytinyağı olması gelmektedir. Bu nedenle sindirimi kolaylaştırması, sindirim sisteminin düzenini koruyarak sindirime yardımcı olması ve hazmı kolaylaştırması gibi en temel unsurları bakımından bu ürün kullanılmaktadır. Kullanım alanlarının bu denli genişletilerek her anlamda sindirim ve doğal olarak midenin çalışma düzenini normal sürece taşıması yönüyle dikkat çeker. Bu dikkat çeken en temel unsurları da onu diğerlerinden ayıran hususlar arasına katmaktadır.

Sindirim sistemi dışında dolaşım sistemi bakımından da doğal bir sağlık kaynağı olmaya devam eden zeytinin bu denli taş baskı zeytinyağı olarak kullanılması onu sürekli olarak kullanılan organik gıdalar arasına koymaktadır. Akdeniz iklimine özgü bir ürün olduğundan dolayı da ülkemizin Akdeniz iklim kuşağında yaygın olarak doğal üretim alanını bulan ürünler arasında ilk sıralarda gelmeye devam eder.