Gaziantep kuruluk ürünlerini tanıyalım
Mevsim yaz olduğunda, tüm meyve ve sebzeler taze olarak bol bol tüketilir. Yazın sebze ve meyve bolluğu vardır. Ancak kış mevsimi geldiğinde, havalar soğumaya başladığında sebze üretimi doğal olarak azalır. Sera ürünleri yerine de daha sağlıklı olduğu için kuru gıdalar tercih edilir. Bu yüzden de Gaziantep kuruluk ürünleri yaygın olarak tercih edilir. Yaz sebze ve meyvelerini kış mevsiminde de yiyebilmek için, sebzeler ve meyveler özenle kurutulur. Kurutulan sebze ve meyvelerin besin değerleri artar. Kış mevsiminde, yaz sebze ve meyveleri kurutulmuş şekilde tüketilebilir. Doğal ortamlarda elde edilen yaz meyve ve sebzeleri güvenle, özenle toplanır. Ardından gölgelik alanlarda, oldukça hijyenik, doğal ve sağlıklı şekilde muhafaza edilir. Bu sebeple de kuru gıdalarya da kurutulmuş meyve ve sebzeler güvenle, endişe etmeden tüketilebilir. Özellikle Gaziantep kuruluk ürünleri içinde en tercih edilenleri; biber kurusu, semizotu kurusu, patlıcak kurusu olarak sayılabilir.
Kuruluk çeşitleri: Doğal ve Hijyenik Olarak hazırlanmış Sebze ve meyveler
Doğal ve organik koşullarda üretilen ürünler toplandıktan sonra gölgelik alanlarda olgukça organik şekilde kurutulur. Kış günlerinin vazgeçilmezi kuruluk çeşitleri ile sofralar renklenir. Yaz tadı, kışa da taşınır. Özellikle de domates kurusu en tercih edilen kuruluk çeşitleri arasında yer alır. Domates kurusu, tek tek toplanır. Ardından toplanmış olan organik domatesler, gölgede özel olarak kurulur. Daha sonra kurutulmuş bu domatesler özel koşullarda muhafaza edilir. Yöresel olarak, organik şekilde elde edilen kurutulmuş meyve ve sebzeler, güvenle, sağlıkla tüketilebilir.
Kışlık dolmalarınızda yaz aroması!
Gaziantep mutfağı hem çok zengin, hem de oldukça lezzetlidir. Antep yöresinin bu sebeple de kendine özgü bir sebze kültürü vardır. Üretilen patlıcan, domates ya da kabaklar tamamen organik ve doğal bir lezzete sahiptir. Özel kurutma sistemleri ile kurutulan bu meyveler, lezzetini ve besin değerlerini de koruyor. Kışlık dolmalıklar özellikle kurutulmuş olarak daha lezzetli olduğu için çokça tercih ediliyor. Bunun dışında dolmalık olarak; kabak kuruları, domates kuruları da oldukça revaçta. Gaziantep kuruluk ürünleri ile her mevsim, arzu ettiğiniz lezzeti sofralarınızda bulabilirsiniz.
Arzu ettiğiniz sebze ve meyveleri her mevsim yiyebilirsiniz!
Bamya kurusu, domates kurusu ya da semizotu kurusu kış mevsimlerinde de bu lezzetlerden mahrum kalmamanızı sağlıyor. Özellikle bamya kurusu, taze bamyadan dahi daha lezzetli olan bir tat. Bunun dışında Gaziantep kuru dolmalık kabak, Gaziantep kurudolma acı biber, Gaziantep domates kurusu en tercih edilen ürünlerimizin başında geliyor. Online olarak istediğiniz gaziantep kuruluk ürünleri için sipariş verebilir, organik ve doğal olarak beslenerek sağlığınız katkı yapabilirsiniz.